1、消防的定義

①   消防是預(yù)防和撲滅火災(zāi)的總稱；

②   消防工作的基本方針“預(yù)防為主，消防結(jié)合”；

③   消防工作的總?cè)蝿?wù)，就是保衛(wèi)企業(yè)建設(shè)，保證公司財產(chǎn)和顧客、員工生命財產(chǎn)的安全；

④   消防工作的基本任務(wù)是：

a、控制、消除發(fā)生火災(zāi)爆炸的一切不安全條件和因素；

b、限制、消除火災(zāi)、爆炸蔓延、擴大的條件和因素；

c、保證足夠的消防人員和消防設(shè)備，以便發(fā)生火災(zāi)及時撲滅，減少損失；

d、保證有足夠的消防人員的安全通道，以便人員逃生和物資疏散；

e、徹底查清火災(zāi)爆炸原因，做到“三不放過”，即（原因不明不放過；故事責(zé)任者以及群眾未受到教育不放過；防范措施不落實不放過）。

2、消防宣傳工作的意義

消防宣傳是消防管理的一個重要方面，是教育發(fā)動廣大員工自覺同火災(zāi)作斗爭的一項重要措施，是貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針的重要內(nèi)容。做好消防宣傳工作，對預(yù)防火災(zāi)，減少火災(zāi)損失，保障企業(yè)建設(shè)和顧客、員工生命財產(chǎn)安全具有重要意義。

3、安全疏散

①     火災(zāi)時的人員疏散

發(fā)生火災(zāi)時，員工應(yīng)在逃生后立即報警，并向上級報告。企業(yè)所有員工均有此責(zé)任和義務(wù)。

火災(zāi)時，在場人員在被煙氣中毒或窒息以及被熱輻射，熱氣燒傷的危險，特別是夜間，難以辨認疏散通道和方向，威脅就更大。因此發(fā)生火災(zāi)后，首先要了解火災(zāi)有無被困人員及其被困地點和搶救的通道，以便進行安全疏散。人們處于驚慌失措的緊張狀態(tài)時，有造成傷亡事故的危險，在喊話宣傳穩(wěn)定情緒和同時，要盡快地組織疏散，撤離火災(zāi)現(xiàn)場。

②     疏散和自救方法

一般情況下，絕大多數(shù)的火災(zāi)現(xiàn)場被困人員可以安全地疏散或自救，脫離險境。

因此，必須堅定自救意識，不驚慌失措，冷靜觀察，采取可行的措施進行疏散自救。

疏散時，如人員較多或能見度較差時，應(yīng)在熟悉疏散通道布置的人員帶領(lǐng)下，魚貫地撤離起火點。帶領(lǐng)人可用繩子牽領(lǐng)，用“跟著我”的喊話工前后扯著衣襟的方法將人員撤至室外或安全地點。

在撤離火場中被濃煙所圍困時，應(yīng)采用低姿勢行走匍匐穿過濃煙；如有條件，可用濕毛巾等捂住嘴、鼻，或用短呼吸，以便迅速撤出煙霧區(qū)。

火災(zāi)時人身著火的應(yīng)急措施。一旦衣帽著火，應(yīng)盡快把衣帽脫掉，如來不及，可把衣服撕碎扔掉。

③     保護疏散人員的安全

火場上脫離險境的人員，往往因某種心理原因的驅(qū)使，不顧一切，想重新回到原處達到目的，如自己的親人還被困在房間里，急于救出親人；怕珍貴的財物被燒，想急切地搶救出來等，這不僅會使他們重新陷入危險境地，且給火場撲救工作帶來困難。所以，火場指揮人員應(yīng)組織人安排好這些脫險人員，做好安慰工作，以保證他們的安全。

意外事故的處理

1、顧客在百貨區(qū)域內(nèi)突然出現(xiàn)生理上的意外事故，如心臟病發(fā)作或暈倒等，..位目睹員工應(yīng)立即趕到顧客身邊予以協(xié)助或搶救，與此同時應(yīng)報告主管人員協(xié)助救護，疏散圍觀顧客。

2、如遇到個別顧客無理取鬧或大聲吵鬧，影響商場聲譽時，應(yīng)禮貌地將顧客帶到辦公室，進行談話說服避免造成不良影響。

3、如遇到搶劫、盜竊分子或其它破壞分子在商場作案時，在場員工均應(yīng)團結(jié)一致制服罪犯。

4、如發(fā)生停電，所有員工必須保持鎮(zhèn)定，堅守工作崗位，等候指示，收銀員應(yīng)立即封好收銀機。保衛(wèi)人員應(yīng)立即加強商場入口的警衛(wèi)，利用場內(nèi)應(yīng)急照明設(shè)施，引導(dǎo)顧客迅速離開現(xiàn)場。